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Nous vous présentons Le-Gumì, une entreprise piémontaise née d'une idée de la famille Forlini en collaboration avec F.G.S. Agricola Sementi.
L'entreprise se situe dans le Piémont, précisément dans la zone typique de production des haricots : le haut Vercellese et Cuneese.
Le-Gumì : la naissance d'une marque spécialisée dans les légumineuses et les céréales
L'entreprise F.G.S. Agricola Sementi a été fondée en 1974 par la volonté de trois habitants de Piacenza. Forlini Giovanni et Gregori Giovanni continuent à collaborer et grâce à leur expérience dans le domaine des semences, l'entreprise acquiert un rôle de plus en plus important dans ce secteur, se distinguant surtout par la qualité élevée de ses produits.
Au fil des ans, F.G.S. Agricola Sementi sélectionne avec soin et rigueur ses agriculteurs, fournissant les graines des légumineuses et suivant pas à pas tous les procédés de culture, de la semence à la récolte.
C'est précisément après la récolte que le rôle de l'entreprise est fondamental : elle s'occupe de transformer la matière première fournie par les agriculteurs en un produit fini, prêt pour le consommateur final.
Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par Enrico Forlini, le fils du fondateur Giovanni et grâce à lui et à sa nièce Valentina, l'idée de créer une marque propre de légumineuses et de céréales émerge : Le-Gumì.
Le-Gumì : des produits de qualité issus de la recherche, de la passion et de la dédicace
Les zones piémontaises du haut Vercellese et du Cuneese offrent un climat et un territoire parfaitement adaptés à la culture des haricots, et c’est précisément des haricots que commence Le-Gumì, ajoutant progressivement d'autres légumineuses, semences et céréales. Grâce à la grande expérience dans le domaine, à la passion et à la dévotion des agriculteurs, les produits de Le-Gumì se distinguent par leur goût et leur tendresse caractéristiques.
Le-Gumì offre à ses consommateurs un large choix de haricots, à commencer par les Cannellini, les haricots Saluggia, Cocco, les précieux haricots Lamon, jusqu'aux Borlotti.
La production de légumineuses s'étend aujourd'hui aux petits pois verts, lentilles rouges, lentilles Eston, pois chiches Macarena. Les produits phares sont, bien sûr, les légumineuses, mais pas seulement : Le-Gumì propose également une sélection de céréales telles que l'orge perlée et le épeautre perlé, ainsi que des soupes de différents types, créées par l'association de divers céréales et légumineuses.
Ce qui a poussé à la naissance et à la croissance de l'entreprise est sans aucun doute le fort lien avec la terre, associé à la volonté de faire perdurer une tradition qui se transmet de génération en génération. La dévotion au travail qui a toujours caractérisé la famille a permis à l'entreprise d'atteindre ce qu'elle est aujourd'hui. Se moderniser toujours plus avec des machines innovantes est certainement un autre facteur extrêmement important qui permet à l'entreprise de rester au goût du jour.