Gli infusi di Gianni

Les infusions de Gianni sont créées grâce à une profonde passion pour les arômes et les herbes, combinée à une vaste expérience dans les techniques d'extraction des plantes. Chaque partie de la plante est utilisée : des graines aux fruits, des racines aux tiges, jusqu'aux feuilles et aux fleurs. Cette combinaison donne naissance à une variété de liqueurs et d'amers.

Dans les laboratoires siciliens de Monteforte, les essences aromatiques sont extraites par des infusions lentes de plantes, d'agrumes et d'épices, créant une ligne de produits d'excellence. Chaque infusion est riche en arômes et reflète le caractère unique du territoire.

Les Infusions de Gianni sont réalisées artisanalement, en utilisant uniquement des matières premières naturelles, sans additifs synthétiques ni colorants. Cette approche est en accord avec la politique de qualité de l'entreprise, qui accorde une grande attention au respect de l'environnement et de la santé.

Ces infusions artisanales incarnent la tradition du savoir-faire, combinée à la continuel recherche et expérimentation de nouveaux goûts.
 

Les liqueurs de Les infusions de Gianni

L'histoire des liqueurs, de leur production à leur diffusion, est longue et fascinante et s'entrelace avec l'histoire des civilisations qui les ont produites et consommées.

Les infusions de Gianni, avec leur grande attention à la qualité des ingrédients, aux méthodes traditionnelles et en portant la valeur de l'artisanat, s'entrelacent parfaitement avec l'évolution des liqueurs au niveau mondial.

La production, de plus, est orientée vers des techniques plus durables et innovantes, expérimentant toujours de nouveaux goûts et ingrédients.

Les infusions de Gianni représentent un voyage qui lie la tradition du monde artisanal avec le progrès et l'ouverture à de nouvelles expérimentations et idées.

Chaque produit porte en lui une histoire de passion, de dévouement et d'innovation et chaque étiquette raconte l'histoire d'un chimiste qui a su créer un lien entre tradition et science pour créer quelque chose de vraiment spécial.
 

Qui est Gianni ?

C'est un sicilien passionné et curieux qui, après avoir terminé ses études en Chimie Industrielle à l'Université des études de Messine, commence à travailler comme Senior Manager dans une multinationale du secteur alimentaire.

Il fait ce travail pendant environ 20 ans, devenant expert des régulations des extraits, infusions et huiles essentielles de plantes, de fruits et de fleurs.

Gianni, fasciné par la science des aliments et par les interactions chimiques qui donnent vie aux saveurs et aux arômes, devient promoteur de la création de nouveaux produits et s'engage à optimiser les processus de production adoptés ou à en tester de nouveaux.

Sa créativité et sa passion le poussent à vouloir créer quelque chose d'unique : le résultat de la rencontre entre sa chère chimie et l'amour pour sa terre, la Sicile.

Il entreprend ainsi un nouveau voyage, enrichissant toujours plus son bagage de connaissances et cherchant à réaliser son rêve : créer des liqueurs uniques qui unissent la tradition herboristique à ses compétences scientifiques.

Gianni, tout en gardant un grand respect pour la nature et les ingrédients, expérimente de nouvelles combinaisons créant des expériences gustatives uniques et surprenantes. Il parvient également à construire un atelier immergé dans la verdure, entre les campagnes du lieu qu'il a toujours aimé : Monforte San Giorgio, le petit village où il est né et où il vit !
Cet atelier devient son île heureuse, l'endroit où expérimenter, laisser libre cours à son imagination et réaliser son rêve !

Ce sont ensuite ses enfants qui, pour rendre hommage à sa détermination, à sa connaissance et à sa créativité, créent une étiquette qui lui est dédiée et raconte l'histoire de la famille.

Aujourd'hui, "Les infusions de Gianni" n'est pas seulement une marque de liqueurs mais un symbole d'excellence et d'innovation, un hymne à la beauté de la science, à la magie de la nature et à l'amour d'une famille.