Zafferano 3Torri

Le Safran 3Torri est né en 2020, à la frontière des communes de Cortona et Città di Castello, dans l'une des zones les plus pittoresques de l'Italie centrale.

Après des années passées dans le monde de la graphisme et de l'imprimerie, Luca a décidé de retourner à ses racines et de redécouvrir le plaisir de l'agriculture.

Avec sa compagne, professeur de métier, il a lancé cette activité avec un objectif clair : produire du safran d'excellence, cultivé avec amour et dans le total respect de l'environnement.
 

Un produit d’excellence pour des plats de qualité

Grâce à l’attention portée à chaque étape de la culture, le safran se distingue par sa haute qualité. La naturalité de l'engrais utilisé et les techniques de culture respectueuses de l'environnement assurent que les molécules de safran se développent de manière saine, rendant notre produit idéal pour des plats de haute cuisine.

Le projet n'est pas seulement agricole, mais c'est aussi un choix de vie : cultiver de manière durable signifie prendre soin non seulement de la terre, mais aussi du bien-être des personnes. À travers le safran, l'entreprise souhaite offrir un produit d’excellence qui contribue à la santé et à la qualité de vie de ceux qui l'utilisent.

En résumé, Safran 3Torri est le fruit d'un amour profond pour la terre et la nature, et d'un engagement constant pour garantir des produits sains et durables, parfaits pour ceux qui recherchent qualité et authenticité en cuisine.
 

Une culture durable et naturelle

L'activité repose sur la récupération de vieux terrains familiaux, que Luca a décidé de revitaliser avec une culture respectueuse de l'environnement. Le safran est le cœur de la production, et chaque étape du processus est étudiée pour garantir un produit de la plus haute qualité.
 

Fumier d'Alpaga : le meilleur engrais organique

Pour fertiliser le safran, on utilise du fumier d'Alpaga, un fertilisant naturel riche en éléments essentiels pour la croissance saine des plantes, récupéré directement de la petite exploitation de l'entreprise. C'est un engrais particulièrement apprécié pour sa forte teneur en azote, phosphore et potassium; ces nutriments favorisent une croissance vigoureuse du safran, garantissant une qualité supérieure du produit.

En plus du fumier d'Alpaga, l'entreprise utilise également des techniques de paillage naturel pour couvrir les terrains, une pratique qui aide à maintenir le sol fertile et bien nourri. Cette approche durable permet d'éviter l'utilisation d'engrais chimiques, en exploitant exclusivement les "déchets" de la ferme.