Meyia Salute in Tavola

L’entreprise agricole Gualano est née en Puglia en 2000 avec l’objectif de cultiver des produits de haute qualité, en respectant l’environnement et en valorisant le territoire. Depuis plus de vingt ans, nous nous engageons dans la production de céréales et de légumineuses, garantissant traçabilité et authenticité.

En 2020, l'entreprise a introduit la culture de goji, un choix innovant qui a permis d'élargir l'offre avec un super-aliment aux propriétés bénéfiques extraordinaires. En 2021, ils ont donné vie à la marque MEYIA, avec laquelle ils transforment le goji en produits uniques et sains. À partir de 2024, ils ont lancé la production de pestos au Goji combinant tradition et innovation.
 

Meyia : que signifie ce nom ?

La première question que nous nous sommes posée - aussi en raison de notre nom Spaghetti & Mandolino - a été précisément le choix du nom : différent, qui ne semble pas italien, qui n'évoque pas le lien avec la terre, qui sait peu de produits typiques italiens.

En creusant, la réponse qui nous a convaincus a été que, en Puglia - terre d'origine - lorsque tu n'as pas envie de faire quelque chose, les mamans ne te disent que trois mots pour t'exhorter à le faire : “Me jià! Muov’t!”.

D'ici naît Meyia, qui est un peu un prolongement entre l'idée de sa propre terre et une exhortation à changer son style de vie en ajoutant cette touche de santé au style Made in Italy !

Meyia : la santé à table

La plupart des baies de goji couramment commercialisées en Italie proviennent de Chine et contiennent des conservateurs tels que les sulfites. Heureusement, il existe une réalité italienne qui produit ces baies.

Grâce à sa position géographique (Puglia) le chaud soleil du sud permet de produire des baies d'excellente qualité, naturelles et sans l'utilisation de conservateurs.

Le super-aliment dans nos pestos

Pesto d'Asperges et de Goji et Pesto de Courge, Goji et Curcuma : ce ne sont pas de simples pestos comme on en trouve partout.
Les pestos qui contiennent un super-aliment sain et naturel. Cela, associé à un goût recherché et à un caractère affirmé, donne lieu à une combinaison unique de saveurs et de bien-être.
Que dire de plus : il ne vous reste plus qu'à les essayer !