Caponata aux aubergines | Frantoi Cutrera

Caponata aux aubergines 190 g

Lieu de livraison : 2 - 4 Journées, gratis pour les commandes supérieures à 990,00€, alors 149,00€
Disponibilité : Excellente
Allergènes : Frutta a guscio, Latte, Pesce, Sedano, Solfiti superiori a 10 mg/L

Caponata aux aubergines 190 g

La Caponata de Melanzane des Frantoi Cutrera est née d'ingrédients sélectionnés et suit la recette originale sicilienne : les aubergines sont frites dans de l'huile d'olive extra vierge de première qualité de la Sélection Cutrera.

Aucun conservateur et aucun colorant, juste du produit, de la qualité et de la passion. La cuisson, en effet, se fait dans une casserole à basse pression pour préserver les caractéristiques et les arômes des ingrédients utilisés.

Valeurs nutritionnelles (100g de produit) :
Énergie (KJ/Kcal) 471/111
Lipides (g) 9 dont saturés (g) 1,6
Glucides (g) 5,5 dont sucres (g) 5,3
Fibres (g) 2,5
Protéines (g) 1,7
Sel (g) 0,95

INGRÉDIENTS Caponata aux aubergines 190 g

Ingredienti: Melanzane, salsa di pomodoro siciliano, olive verdi nocellara etnea, sedano, carote, cipolla siciliana, capperi, aceto di vino, olio evo selezione Cutrera, zucchero, basilico, sale marino di Sicilia, origano dei monti Iblei.

Allergeni: Sedano, solfiti. Prodotto in uno stabilimento che utilizza pistacchio, mandorle e prodotti a base di latte e pesce

Shelf-life: 24 mesi

Valeurs nutritionnelles

Valori nutrizionali (100g di prodotto):
Energia (KJ/Kcal) 471/111
Grassi (g) 9 di cui saturi (g) 1,6
Carboidrati (g) 5,5 di cui zuccheri (g) 5,3
Fibre (g) 2,5
proteine (g) 1,7
Sale (g) 0,95

Caponata aux aubergines 190 g: Utilisation en cuisine

La cuisine sicilienne peut se vanter de certaines des recettes les plus célèbres et savoureuses en Italie et la Caponata est certainement l'une d'elles. Il s'agit d'une recette de la tradition agricole sicilienne, composée de quelques ingrédients sains et savoureux.

Les versions existantes sont innombrables (rien qu'en Sicile, on compte 37 variantes) : la famille Cutrera propose en pot, déjà prête, la variante la plus classique. Au moins un pot ne doit pas manquer dans votre garde-manger, afin de le proposer lors d'apéritifs et d'accompagnements gourmands pour conquérir même les amis les plus snob !

Ingrédients : Aubergines, sauce tomate sicilienne, olives vertes nocellara etnea, céleri, carottes, oignon sicilien, câpres, vinaigre de vin, huile d'olive vierge extra sélection Cutrera, sucre, basilic, sel marin de Sicile, poivre noir, origan des monts Iblei.