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Acetaia Vetus Émilie-Romagne

biologicoVinaigre balsamique de Modène IGP « Green Seal » 250 ml - Vetus

8,50 Pour 250ml

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées,
Disponibilité : Entrante
Tableau des ingrédients / Allergènes : Solfiti superiori a 10 mg/L



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Vinaigre balsamique de Modène IGP « Green Seal » 250 ml - Vetus

Ce type de vinaigre se distingue par une note acétique marquée par rapport aux autres.
Il est adapté en cuisine pour les utilisations les plus variées.

Vinaigre balsamique de Modène IGP « Green Seal » 250 ml - Vetus: Comment est-il produit

Acetaia Vetus, Émilie-Romagne

Acetaia VETUS se trouve dans la campagne de Modène et Nonantola, à courte distance de la célèbre Abbaye romane.
C'est une exploitation agricole familiale qui, depuis plus de 30 ans, produit du Vinaigre Balsamique de Modène selon des méthodes traditionnelles et dans le plein respect de la nature.

La dimension artisanale de l'Entreprise permet de consacrer une attention directe et constante au produit : de la vigne, aux travaux en Acetaia, jusqu'à la mise en bouteille, toutes les étapes sont suivies avec passion et avec la satisfaction de bien faire les choses.

INGRÉDIENTS Vinaigre balsamique de Modène IGP « Green Seal » 250 ml - Vetus

Mosto d'uva cotto, aceto di vino.
Contiene solfiti.

Valeurs nutritionnelles

100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 146,66
Grassi 0,0 di cui Acidi Grassi Saturi 0,0
Carboidrati 33,33 di cui Zuccheri 33,33
Proteine 0,0
Sale 0,01

Vinaigre balsamique de Modène IGP « Green Seal » 250 ml - Vetus: Utilisation en cuisine

Si vous voulez commencer à découvrir un véritable vinaigre balsamique, mais que vous n'êtes pas encore du type Tradizionale, voici le balsamique qu'il vous faut.

Nous vous le recommandons surtout en été pour assaisonner des salades fraîches, pour des pinzimoni de carottes et de céleri, pour des omelettes de légumes sauvages.

Deux gouttes aussi sur de la Casatella Trevigiana DOP. Excellent rapport qualité/prix !

Notes de dégustation

Vinaigre balsamique de Modène IGP « Green Seal » 250 ml - Vetus: Pairages

Comment ranger Vinaigre balsamique de Modène IGP « Green Seal » 250 ml - Vetus À son meilleur

Pourquoi aimons-nous ce produit ?


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