€ 2,90 Pour 500g
Parmi les ambassadeurs de la meilleure cuisine italienne dans le monde, une place d'honneur revient sans aucun doute au Vialone Nano, représentant de la tradition culinaire vénète. Le Riso Vialone Nano de Terre del Bosco est la ligne de la tradition, fruit d'une technique de travail entièrement artisanale, selon la méthode en vigueur dans les anciennes rizières de la plaine du Pô.
Le Riso Vialone Nano est un produit typique des zones de Vérone et Mantoue. Fruit d'un soin savant, depuis le choix de la matière première jusqu'à la transformation et à l'emballage : il présente des caractéristiques de cuisson et de goût exceptionnelles.
Riz vialone nano semi-travaillé
Allergènes : peut contenir des traces de céleri, gluten, crustacés, œufs, lait, fruits à coque, moutarde
Date de péremption : 2 ans à partir de la date imprimée sur l'emballage
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit :
Énergie : 1481 kj / 354 kcal
Graisses : 0,4g dont saturées 0,1g
Glucides : 80,4g dont sucres 0,2g
Protéines : 6,7g
Fibres : 1g
Sodium : 0g
Phosphore : 0g
Cholestérol : 0g
Sel : 0g
Si on parle de Riso Vialone, on parle de risotto et le Riso Vialone Nano Semilavorato di Terre del Bosco, dans son format de 500g, est parfait pour une recette typique de Vérone, à savoir le risotto all'isolana.
Ce type de riz est adapté tant pour les risottos mantecati que pour les sgranati. On peut vraiment se laisser aller en cuisine avec mille recettes : risotto au radicchio et Asiago, risotto à l'Amarone, risotto au puntel, risotto à la courge et bien d'autres. Excellent aussi pour la création de desses de riz
Temps de cuisson : 18-20 minutes.
Conserver dans un endroit frais et sec.
€ 2,90
Pour 500g
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Vénétie
Riz semi-fini Vialone Nano 500 g
