€ 2,90 Pour 250g
La farine de semoule utilisée pour la production de pâtes provient de blés qui garantissent des pâtes de bonne épaisseur qui maintiennent très bien la cuisson. Il s'agit de pâtes extrudées au bronze qui sont séchées à basse température pendant une période plus longue.
Semola di grano duro, acqua, nero di seppia in polvere 1.1%
Allergeni: glutine da grano, mollusco da nero di seppia. Possibile contaminazione crociata con: uova, soia, senape, pesce.
Shelf-life: 36 mesi
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 366 kcal / 1556 kJ
Grassi: 1,3 g di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 76 g di cui zuccheri: 2,3 g
Proteine: 12 g
Sale: 0,10 g
Les linguines à l'encre de seiche sont un plat très typique des régions côtières italiennes, de la Ligurie et très lié également à la tradition vénitienne. Dans ce cas également, il est conseillé de ne pas ajouter d'assaisonnement supplémentaire, sauf de l'excellent huile d'olive extra vierge fruitée avec une belle sapidité. Agréable avec des vins blancs et Valdobbiadene Prosecco DOCG.
Temps de cuisson : 5 min
Épaisseur : 3 mm
€ 2,90
Pour 250g
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Vénétie
Linguines à la seiche
