€ 3,24 Pour 500g
La farine de semoule qui est utilisée pour la production de pâtes provient de grains qui garantissent des pâtes d'épaisseur qui maintiennent très bien la cuisson. Il s'agit de pâtes extrudées au bronze qui sont séchées à basse température pendant une période plus longue.
C'est une pâte qui reprend les formes de la mythique ville sur l'eau mais maintient inchangée sa composition de farines de semoule italiennes.
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