€ 3,09 Pour 500g
Il s'agit de pâtes extrudées au bronze qui cuisent très bien et qui sont séchées à basse température pendant une période plus longue.
Temporin est une réalité véronaise établie dans la production de pâtes fraîches. Elle provient de la tradition de Valeggio sul Mincio et est donc fortement liée au tortellino de Valeggio. Un produit typique véronais qui dans ce territoire a été nommé Nodo d’Amore. La famille Temporin s'est spécialisée dans la production de pâtes fraîches farcies et aujourd'hui a un marché international très apprécié. Seules des semences de blé dur choisies des régions des Pouilles et des Marches pour les pâtes sèches et des matières premières italiennes sélectionnées et certifiées. De nombreuses solutions également avec quelques digressions créatives pour les clients les plus exigeants.
Pâtes idéales pour des sauces importantes à base de viande. Nous vous les conseillons également avec des légumes en morceaux à la norma typiquement siciliens ou avec des tomates et des oursins.
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