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Azienda Agricola Le Bertarole
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore - Le Bertarole (MAGNUM)€ 0,00 / 1,5l
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€ 151,52 Pour 4,5 litri
Se promener le long du Vigneto Monte Sant'Urbano est un spectacle ! On peut admirer à droite la magnifique vallée de Fumane et à gauche la douce vallée de Marano. Sur une langue de feu, tourbe volcanique mêlée à de la craie active et des infiltrations de grès fossile. Un sol mythique qui offre parmi les plus grands vins de l'appellation. Ce Valpolicella Superiore est l'emblème de l'élégance et de la rigueur. Une expression de rare finesse qui exprime toute la puissance stylistique du territoire et son équilibre délicat.
Une cerise épaisse et épicée avec une séduisante complexité gallique qui offre des sensations délicates de douces tostées. Un fruit éclatant et typique. L'assemblage est celui typique de la famille Speri, Corvina 70%, Rondinella 20%, Molinara et d'autres cépages autochtones 10%. L'altitude du vignoble est d'environ 300 m/s.l.m.
Alcool. 13,5% Vol.
Accord mets-vins. Viandes rouges grillées, tranches de Fassona Piemontese ou Romagnola. Excellent avec le classique bouilli de bœuf à la vénitienne ou avec le bouilli de viande Chianina IGP. Avec la viande Chianina IGP, excellent aussi avec des hamburgers ou une tartare de viande nature. Nous le recommandons également pour des fromages affinés comme le Vezzena Vecchio.
Température de service. 15°C
€ 151,52
Pour 4,5 litri
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Vénétie
Vignoble Monte Sant'Urbano Valpolicella Classico Superiore DOC 2011 4,5 l
