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€ 2,50 Pour 500g
Parmi les ambassadeurs de la meilleure cuisine italienne dans le monde, une place d'honneur revient sans aucun doute à Riso San Marco : la première ligne mise sur le marché par la Riseria Cremonesi et la plus vendue sur les marchés étrangers. Riso San Marco est la ligne de la tradition, fruit d'une technique de travail tout artisanale, selon la méthode en usage dans les anciennes risières de la plaine padane.
Les Gnocchis de Riz sont une préparation d'origines très anciennes. C'est un plat très simple et substantiel, qui s'adapte à tout type de condiment. Riz cultivé, travaillé et conditionné en Italie. L'emballage a été ajusté pour corriger l'atmosphère (atm) afin de permettre une meilleure conservation du produit.
Les Gnocchis de Riz de la ligne San Marco (que nous vous présentons sur cette page en emballage de 500 g) sont très faciles à préparer : il suffit de porter l’eau à ébullition et d’y plonger les gnocchis ; en quelques minutes, ils remonteront à la surface et seront prêts à être assaisonnés et dressés dans l’assiette. À essayer pour tous les plats traditionnels de gnocchis : avec le ragù, avec le gorgonzola, ou simplement avec une bonne sauce tomate, une feuille de basilic et une râpée de Parmigiano Reggiano.
Ingrédients : farine de riz (60 %), eau, fécule de pomme de terre, sel. Conservateur : sorbate de potassium (E202) max 1 g/kg (conformément à la législation européenne). Régulateur d’acidité : acide lactique (E270).
Temps de cuisson : quelques minutes.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur. Une fois l’emballage ouvert, conserver le produit dans un endroit frais, aéré et sec.
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Vénétie
Plateau à gnocchis de riz San Marco Line 500 g ATM
