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€ 2,39 Pour 1kg
La pomme de terre que nous vous proposons provient d'une sélection de produits de la terre des plaines véronaises. Des terres fluviales riches en limon et en sable qui confèrent un arôme et une consistance particuliers, ainsi qu'une bonne richesse en minéraux.
Il s'agit d'une pomme de terre de type Primura à peau jaune lisse et brillante avec une chair jaune et farineuse. Extrêmement polyvalente en cuisine.
Les pommes de terre à chair jaune ont une bonne fermeté lors de la cuisson. Elles sont idéales pour faire des gnocchis à la vénitienne ou pour des cuissons au four et à la friture. Excellentes aussi pour d'autres préparations comme des flans et à mettre rôties avec le poulet. Superbes en papillote et au barbecue ou sous cendre emballées dans du papier d'aluminium.
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Vénétie
Pommes de terre nature Véronèse avec pâte jaune, 1 kg
