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€ 10,54 Pour 5kg
La pomme de terre que nous vous proposons provient d'une sélection de produits de la terre des plaines veronaises. Terres fluviales riches en limon et en sable qui confèrent un arôme particulier et une bonne densité ainsi qu'une bonne richesse minérale.
Il s'agit d'une pomme de terre de type Primura à peau jaune lisse et brillante avec une chair jaune et farineuse. Extrêmement polyvalente en cuisine.
Les pommes de terre à chair jaune ont une bonne tenue lors de la cuisson. Elles sont idéales pour faire des gnocchis à la vénitienne ou pour des cuissons au four et à la friture. Excellentes également pour d'autres préparations comme des flans et à mettre rôti avec le poulet. Superbes en papillote et au barbecue ou sous cendre enveloppées dans du papier aluminium.
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Vénétie
Pommes de terre nature Véronèse avec pâte jaune 5 kg
