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Et aux autres 54 Les gens
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Quinoa 500 g
La Quinoa est le "superaliment" qui suscite aujourd'hui beaucoup d'intérêt de la part des consommateurs. Elle a des origines sud-américaines : les Incas l'appelaient "la mère de tous les semences". Son apport nutritif est exceptionnel tout en maintenant une quantité de calories contenue.
La Quinoa est un produit idéal pour les personnes qui ont décidé de suivre un régime. Elle est très simple à cuisiner, la cuisson est assez rapide.
Sans gluten
La Quinoa produite par l'entreprise veronaise Stoppato, que nous présentons ici, est Sans Gluten. De plus, elle est dépourvue de sources de produits d'origine animale et donc adaptée à la cuisine vegan. C'est l'un des produits les plus naturels qui existent, facilement digestible.
Quinoa 500 g: Comment est-il produit
Stoppato 1887, Vénétie
INGRÉDIENTS Quinoa 500 g
Valeurs nutritionnelles
Quinoa 500 g: Utilisation en cuisine
La Quinoa italienne en emballage de 500 grammes est une excellente base pour des salades de légumes et pour des viandes blanches bouillies. En particulier, elle se prête très bien à des mélanges avec d'autres légumineuses comme par exemple des pois chiches, des haricots, des petits pois, avec des fruits secs tels que des noix de cajou ou des pignons de pin. Excellente aussi avec des tomates cerises séchées du Piennolo du Vésuve DOP ou avec la classique Pacchetella Napoletana pour donner une saveur plus méditerranéenne.
Excellent rapport qualité/prix.
Dégustation
La Quinoa a la particularité de ressembler beaucoup aux Céréales tant par le goût que par sa capacité à produire de la farine avec une très haute teneur en amidon. Souvent, elle est assimilée à la catégorie des céréales même si ce n'est pas tout à fait le cas, car elle ne fait pas partie de la famille des graminées. C'est pourquoi on l'appelle aussi "pseudo-céréale".
Vénétie
Quinoa 500 g
