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€ 2,73 Pour Sacchetto da 500g
Du point de vue de la préparation en cuisine, cette pâte nécessite un temps de cuisson un peu plus long de 12 minutes, mais elle a une bonne capacité à maintenir la cuisson.
La famille Stoppato de Gazzo Veronese se distingue par sa particulière ouverture à l'innovation. L'attention envers le consommateur et la contemporanéité des propositions est un impératif pour l'entreprise. Un produit de qualité particulière est cette pâte sans gluten obtenue par le mélange de riz et de maïs. Sera-t-elle bonne ? Certainement ! Et son goût, bien que différent de celui des pâtes traditionnelles, prend une délicatesse et une singularité agréables.
Obtenue à partir de Maïs et de Riz, tous des produits appartenant à la famille Stoppato provenant des plaines mantouanes et véronaises.
En cuisine, il s'agit d'une pâte non particulièrement poreuse et donc indiquée avec des sauces et des condiments particulièrement denses et crémeux. Excellents avec la Sauce de Tomates du Piennolo du Vésuve DOP, Basilic et Huile d'Olive Extra Vierge du sud de l'Italie
€ 2,73
Pour Sacchetto da 500g
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Vénétie
Spaghettis au maïs et au riz sans gluten 500 g
