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Orto2000 Vénétie

biologicoLimoncina Erba Luigia, plante aromatique pour la cuisine en pot

5,20 Pour Vaso Ø 14 cm

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Limoncina Erba Luigia, plante aromatique pour la cuisine en pot

Pour ta cuisine, nous te proposons cette plante aromatique en pot de 14 centimètres qui pourra te fournir de l'herbe luigia limoncina fraîche chaque fois que tu en auras besoin pour rehausser tes créations culinaires ou tes plats.

Cette plante pousse très bien en plein soleil et de préférence contre un mur exposé au sud. En hiver, elle pourrait ne pas résister aux intempéries, donc elle nécessite d'être abritée dans un endroit couvert. C’est une plante pérenne qui produit des feuilles lancéolées au parfum caractéristique de citron. Elle peut atteindre une hauteur de 3 mètres.


Curiosités sur l'herbe Luigia


Elle est également connue sous le nom de Erba Luisa ou Citron Luisa, noms originés après que Maria Luisa, princesse de Parme devenue reine d'Espagne, décida d'importer en Europe cette herbe aromatique au XVIe siècle. C’est une plante de grande valeur, très recherchée et utilisée en herboristerie et en liquoristerie

Limoncina Erba Luigia, plante aromatique pour la cuisine en pot: Comment est-il produit

Orto2000, Vénétie

INGRÉDIENTS Limoncina Erba Luigia, plante aromatique pour la cuisine en pot

Valeurs nutritionnelles

Limoncina Erba Luigia, plante aromatique pour la cuisine en pot: Utilisation en cuisine

Les feuilles fraîches, mais aussi séchées, de l'Herbe Luigia Limoncina sont utilisées pour préparer des infusions, des liqueurs aux herbes aromatiques, pour assaisonner l'huile et le vinaigre ou des confitures, des salades de fruits, des gelées ou des glaces
 
Une délicieuse recette pour profiter pleinement de l'arôme de cette herbe est certainement celle des moufles de ricotta avec de l'herbe luigia.

Ses feuilles peuvent également être utilisées pour enlever un peu d'acidité des viandes de porc ou du gibier.

Notes de dégustation

Limoncina Erba Luigia, plante aromatique pour la cuisine en pot: Pairages

Comment ranger Limoncina Erba Luigia, plante aromatique pour la cuisine en pot À son meilleur

Pourquoi aimons-nous ce produit ?


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