Plante aromatique Mint Spicata en pot pour la cuisine

Pour ta cuisine, nous te proposons cette petite plante qui pourra te fournir des feuilles de menthe spicata chaque fois que tu en auras besoin pour rehausser tes créations culinaires ou tes plats.

La menthe spicata est une plante vivace, facile à cultiver, très résistante, envahissante, elle se porte bien dans différents climats. Elle peut pousser aussi bien en plein soleil que dans des zones ombragées, mais il faut éviter de la transplanter dans un sol lourd ou argileux. Elle souffre des stagnations d'eau, mais en été, elle doit être arrosée abondamment et régulièrement. Transplantable de février à fin septembre.

La menthe spicata se distingue de la menthe poivrée seulement par son arôme beaucoup plus délicat. Pour cette raison, la spicata est plus utilisée en cuisine que la poivrée. Cette herbe très parfumée est, depuis toujours, symbole d'hospitalité. Les feuilles frottées sur la table de la cuisine la rendent parfumée avant de servir le déjeuner aux invités. Quelques gouttes d'huile essentielle sur l'oreiller éloignent les moustiques la nuit.