Origan plante aromatique en pot pour cuisine : vente en ligne

Origan plante aromatique en pot pour la cuisine

€ 3,80 Pour Vaso Ø 14 cm

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Origan plante aromatique en pot pour la cuisine

Pour ta cuisine, nous te proposons cette plante aromatique en pot de 14 centimètres de diamètre qui pourra te fournir de l'origan chaque fois que tu en auras besoin pour assaisonner tes créations entre les poêles ou tes plats.

Tu pourras replanter cette petite plante d'origan dans un pot ou en pleine terre (dans le jardin ou le potager) de mars à septembre, à moins que tu ne souhaites la garder toujours à tes côtés dans la cuisine.

L'origan est une plante herbacée, rustique, perenne qui, pour croître au mieux et donner tout son arôme, doit se développer au soleil, au chaud et à l'air. Cultivé dans des endroits ombragés et frais, la qualité et la quantité d'huiles essentielles diminuent sensiblement. Il préfère des terres sèches. Il faut arroser peu et souvent en faisant attention à ne pas détremper le sol et à ne pas laisser de stagnations d'eau.

Curiosités sur l'origan

L'origan n'est pas aimé par les fourmis, donc pour les chasser, il suffit d'en saupoudrer un peu près des portes, sur les rebords de fenêtres et les balcons. Une infusion d'origan ajoutée à l'eau du bain a un pouvoir relaxant, tandis qu'elle est renforçante si utilisée pour laver les cheveux. L’infusion aide à calmer la toux, les migraines d'origine nerveuse, les troubles de l'estomac, la dépression et le mal de mer. Un cataplasme d'origan soulage les douleurs du torticolis et exerce une action anti-inflammatoire.

Origan plante aromatique en pot pour la cuisine: Utilisation en cuisine

L'origan a un arôme si parfumé qu'il est particulièrement utilisé dans la sauce tomate, sur la pizza, dans les grillades, avec le poisson, les champignons, les fromages, dans les salades de tomates, pour conserver le bouillon, pour conserver les légumes à l'huile et au vinaigre, dans les sauces et les liqueurs digestives.

Associé au basilic, au thym et au romarin, il remplace le sel. Séché, il doit être ajouté en fin de cuisson car c'est seulement ainsi qu'il conserve toutes ses propriétés aromatiques.

Il peut également être utilisé frais, notamment en accompagnement de plats froids. Une recette que nous recommandons est : maltagliati au mascarpone, thon et origan.

€ 3,80 Pour Vaso Ø 14 cm