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€ 6,00 Pour 330ml
La Bière Minerva de la Brasserie Sorrento est une bière de couleur brune avec des reflets couleur sang, mousse abondante au color cappuccino. Quand on l'ode, on perçoit une odeur de caramel avec de fortes notes de torréfaction rappelant les fruits secs avec des touches fumées, de cacao, d'agrumes d'orange et de miel de châtaignier.
Au goût, elle se présente douce et veloutée dès la première gorgée avec une arrière-goût complexe donné par l'union des malts fumés et du houblon qui confère des saveurs aromatiques. Elle se présente avec un packaging élégant et raffiné, approprié pour les restaurants les plus prestigieux.
Teneur en alcool : 6%
La bière Minerva peut être associée à différents types de plats, notamment avec des viandes grillées, de la florentine de chianina, des steaks de cheval et des côtes de porc. Très utile en cuisine comme réduction de sauces pour des plats élaborés comme des ragoûts et des plats mijotés.
À associer également avec des fromages à maturation moyenne assaisonnés de sel de céleri et n'oublions pas que les notes torréfiées se marient de manière extraordinaire avec des desserts au chocolat.
Une nouvelle idée serait d'utiliser la Minerva dans la préparation d'un birramisù, pour étonner vos amis !
€ 6,00
Pour 330ml
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Campania
Bière artisanale Ambrata Minerva 330 ml
