Hey, le produit choisi n'est actuellement pas disponible, nous te conseillons celui-ci !
Guffanti Luigi Formaggi
Blu del Moncenisio di Alpeggio 1 kgFromages bleus
€ 45,90 / Porzione da 1kg ca.
Hey, le produit choisi n'est actuellement pas disponible, nous te conseillons celui-ci !
Guffanti Luigi Formaggi
Blu del Moncenisio di Alpeggio 1 kgFromages bleus
€ 45,90 / Porzione da 1kg ca.
€ 60,90 Pour porzione da 1 kg
Le Blu Bosco Dolomiti est un fromage vénète très particulier : un bleu avec des stries de Penicillium Roqueforti qui le teignent de bleu et fait vieillir dans un emballage composé de plantes du Parc des Dolomites et recouvert ensuite de miels de montagne.
Un bleu délicat, enveloppant, qui porte avec lui la saveur intense du lait de vache et les parfums des hautes Dolomites.
Ce sont les prairies qui distinguent la qualité du lait. Les Dolomites offrent une biodiversité et une variété d'herbes aromatiques et de fleurs de montagne de très haute valeur. Le lait, provenant des alpages, est d'une couleur plus jaune grâce au bêta-carotène et la pâte des fromages est particulièrement ambrée, surtout avec un long affinage. Ce sont des perles de goût d'une rare plaisir.
Lait de vache, Penicillium Roqueforti, présure naturelle, sel marin
Le Blu Bosco Dolomiti (en portion d'un kilogramme) est un excellent fromage à partager, pour apéritifs ou pour fin de repas. Superbe avec une goutte de miel d'acacia et un vin rouge doux comme un passito ou Recioto di Soave DOCG.
€ 60,90
Pour porzione da 1 kg
✔ Vous avez ajouté le produit à votre panier !
Vénétie
Blue Bosco Dolomiti 1 kg
