La soppressa dello schioppo est un classique salé de la tradition vénitienne réalisé selon une recette, transmise de génération en génération par la famille Benedetti, qui prévoit un pourcentage réduit de gras.
Tendre, friable, à tartiner fraîche, elle se déguste de plusieurs manières au cours des différentes étapes de sa maturation : avec une tranche de pain biscotté ou de polenta accompagnée d'un jeune vin rouge ou, “comme le faisaient les anciens”, coupée en tranches et passée rapidement à la poêle avec de la ricotta fraîche.
Viande porcine, sel, sucre (dextrose, saccharose), arômes naturels
Antioxydants : E300, E301
Conservateurs : E252, E250
Boyau non comestible
| Valeur énergétique | 403kcal/1669kJ |
| Graisses | 35,2g |
| Dont acides gras saturés | 14,6g |
| Glucides | 0,1g |
| Dont sucres | <0,1g |
| Protéines | 21,5g |
| Sel | 2,4g |
La soppressa dello schioppo dolce possède une morbidezza remarquable et une crémoisité particulière en bouche.
Idéale pour des goûters avec du pain frais et un bon verre de vin, accompagnée d'une bonne giardiniera aigre-douce.
À associer avec des vins tels que Bardolino, Valpolicella, Soave et le classique des classiques veronais et vicentins : le Lessini Durello Spumante.
€ 18,70
Pour 850g ca.
Di seguito 8 di 858 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Rien à dire de spécial. Magnifiques produits de très haute qualité. Merci mille fois.
VANHAM Frédéric
Tutto ok
Fabio
La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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