Citrons Marsala biologiques 1 kg
€ 6,50 Pour 1kg
Les Citronniers de Marsala sont des agrumes siciliens très importants pour le régime méditerranéen, car ils possèdent des qualités organoleptiques exceptionnelles : très riches en vitamines, la C en particulier, se trouve en abondance. Considérés également comme l'un des meilleurs citrons pour la qualité des huiles essentielles et leur parfum.
Ces citrons proviennent de cultures biologiques situées à Marsala, dans la province de Trapani. Aucun fongicide, cire ou produit synthétique n'a été utilisé, mais seulement des vitamines et des substances nutritives pour la plante. Les citrons de Marsala ont également une pulpe acide et juteuse, d'une saveur très intense et avec une acidité élevée dans la pulpe.
Les citrons de Marsala BIO sont une panacée naturelle pour la santé, un fruit indispensable et irremplaçable pour les innombrables effets bénéfiques et curatifs.
Ces agrumes ont de nombreuses applications en cuisine : leur saveur est parfaite pour rehausser les plats de poisson ou des plats principaux comme la côtelette à la milanaise; excellent pour risottos au citron; les desserts au citron sont exquis, comme gâteaux ou sorbets, mais aussi la crème pâtissière est délicieuse; parfait pour les biscuits, confitures, crèmes et cheesecakes.
La haute teneur en acide citrique de ce citron est un atout car elle apporte une plus grande intensité de goût à chacun de vos plats et à chacune de vos recettes.
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