€ 14,30 Pour 300g ca.
Le fromage Luna di Miele de La Casearia Carpenedo est un fromage vraiment spécial ! Une douce fusion entre le lait de chèvre et le miel qui donne vie à un fromage unique qui nous fait vibrer à l'idée de redevenir enfants devant une tasse de lait chaud et de miel.
Fait avec du lait de chèvre, qui apporte avec lui beaucoup de saveur et de délicatesse, et affiné dans les grottes d'Antonio Carpenedo, ce fromage est recouvert d'une couche de cire d'abeille naturelle qui confère à la pâte une consistance veloutée très agréable et un doux et caractéristique goût de miel. En vieillissant, ce fromage prend des tons aromatiques très agréables.
Latte de chèvre, miel (min. 1,5%), sel, présure, ferments lactiques. Recouvert d'une croûte en cire d'abeille (croûte non comestible).
| Valeur énergétique | 387Kcal/1605kJ |
| Graisses | 31,5g |
| Dont acides gras saturés | 22,7g |
| Glucides | 1,34g |
| Dont sucres | 0g |
| Protéines | 24,5g |
| Sel | 1,3g |
Le fromage Luna di Miele caprino in cera d'api de La Casearia Carpenedo (que nous vous présentons sur cette page en portion de 300g) est le cadre parfait pour un dîner romantique, mais aussi innovant. Un chef-d'œuvre gastronomique d'une douceur absolue à déguster en pureté, ou bien avec une douce sauce d'oignons rouges caramélisés. À essayer en dégustant une bière weizen. L'association avec le miel est incontournable pour exalter sa douceur. Vous serez émerveillés !
€ 14,30
Pour 300g ca.
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Vénétie
Lune de miel de chèvre à la cire d'abeille 300 g
