Runcaris Soave Classico DOC Mezzina : Vente en ligne

Runcaris Soave Classic DOC Mezzina

€ 5,67 Pour 375ml

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Lieu de livraison : 2 - 4 Journées,
Disponibilité : Entrante
Dénomination: Soave DOC
Année : N.D.
Allergènes : Solfiti superiori a 10 mg/L

Runcaris Soave Classic DOC Mezzina

Le Runcaris Soave Classico DOC de l'Azienda Agricola Fattori est un vin blanc tranquille et sec de première qualité, produit avec le extraordinaires raisin Garganega cultivé dans les vignobles situés sur les collines de la zone Soave Classico DOC qui comprend uniquement les deux communes de Soave et Monteforte d'Alpone.

Le Soave Classico est un vin blanc qui est produit dans la zone du Soave originelle c'est-à-dire celle la plus ancienne, dite “zone historique”, qui couvre une superficie viticole d'environ 1.700 hectares.

Ce vin blanc sec se caractérise par une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez est intense mais délicat, minéral, avec de légères sensations d'et de fruits à chair jaune; il y a également de notes intéressantes d'herbes fines, savie fraîche et ortie. Le goût en revanche est de bonne structure, frais, avec des notes aromatiques d' et de nuances exotiques. C’est enfin délicatement minéral et savoureux.

Voici la bouteille Mezzina d'un contenu de 375ml.

Taux d'alcool: 12,5% vol.

Runcaris Soave Classic DOC Mezzina: Utilisation en cuisine

Le Runcaris Soave Classico DOC de la Società Agricola Fattori est idéal pour les apéritifs et les antipasti. Il est également vraiment excellent pour accompagner des plats avec des mollusques, du poisson cru et des poissons bleus. Il se marie enfin à la perfection avec les sushi et sashimi les plus exotiques. Le service idéal se fait à une température d'environ 10-12° C et le type de verre recommandé est un verre à vin blanc complexe, avec un corps assez large et une ouverture suffisamment ample.