€ 20,80 Pour 750ml
Barbera d'Alba Superiore Rocche delle Rocche est un vin italien produit par l'Azienda Agricola Rocche Costamagna au Piémont. La Barbera d'Alba superiore est un vin DOC et ne peut être produit que dans la province de Coni.
Il présente des caractéristiques organoleptiques précises, en effet la couleur est rouge rubis lorsqu'il est jeune, avec des tendances au rouge grenat après le processus de vieillissement. Au nez, le parfum vineux intense caractéristique se fait sentir. En bouche, il est sec, corsé, avec une acidité assez marquée et légèrement tannique.
100% Barbera
Le Barbera d'Alba Superiore est un vin caractérisé par un juste taux de sucre et d'alcool et par une bonne acidité fixe, qui sert à contribuer à exalter les arômes et à les maintenir dans le temps.
Le Barbera d'Alba Superiore DOC de la Azienda Agricola Rocche Costamagna est un vin rouge intense au goût prononcé et agréable en bouche. Il se marie parfaitement avec une sélection de charcuteries, des plats principaux avec des sauces à base de viande et de champignons, mais aussi avec des plats de viande tels que les braisés, les rôtis, les ragoûts et les bouillis. Idéal également à utiliser lors de la préparation de viande.
Cépage: 100% Barbera
Alcool: 14,5 %
Température de service: 16°C
€ 20,80
Pour 750ml
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Piémont
Barbera d'Alba Superiore DOCG « Rocche delle Rocche » - Rocche Costamagna
