€ 137,25 Pour 1500ml
L'Amarone della Valpolicella DOCG de la Azienda Agricola Fattori est un vin rouge doux sec de première qualité, produit avec le extraordinaire raisin cultivé dans les vignobles situés en Valpolicella, région de la province de Vérone comprenant les communes de Fumane, Marano di Valpolicella, Negrar, San Pietro in Cariano et Sant'Ambrogio di Valpolicella, bien que d'autres zones soient également identifiées, mais qui ne sont pas considérées comme « classiques », comme dans ce cas, la Val d'Illasi.
Ce vin noir ferme se caractérise par une couleur rouge grenade et un parfum caractéristique très accentué. Le goût plein, chaud et velouté, présente des notes aromatiques de fruits mûrs, de confiture de griotte et de framboises.
C'est la bouteille Magnum avec une capacité de 1500ml, parfaite pour toutes les occasions où la compagnie est plus nombreuse.
Taux d'alcool: 16% vol.
Le Amarone della Valpolicella DOCG de l'Azienda Agricola Fattori est parfait avec les plats de la saison froide, comme les braisés, les ragoûts, les plats mijotés, les rôtis, mais surtout avec le gibier. Il se marie à la perfection toutefois aussi avec des charcuteries, des fromages affinés et des plats typiques de la tradition véronaise tels que "pasta e fasoi" et le risotto à l'Amarone. Le service idéal se fait à une température d'environ 18° C, en versant le vin dans un décanter qui permette une adéquate oxygénation, procédure qui met en valeur ses propriétés organoleptiques. Le type de verre recommandé pour un service approprié est un grand verre à vin rouge qui, en permettant l'oxygénation du vin, donne aux arômes la possibilité de libérer toute leur intensité.
€ 137,25
Pour 1500ml
✔ Vous avez ajouté le produit à votre panier !
Vénétie
Amarone della Valpolicella DOCG Magnum
