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Il Cabernet Sauvignon Ronco Calaj delle Cantine Russolo è un vino rosso di prima qualità, prodotto con la straordinaria uva coltivata nel vigneto Ronco Calaj coltivato nell'ampia area pianeggiante di San Quirino, piccolo comune della provincia di Pordenone in Friuli Venezia Giulia. Ronco Calaj infatti è il primo ed anche il più esteso vigneto di questo produttore.
Questo vino si caratterizza per un colore rosso dai riflessi violacei. Il profumo è intenso, elegante e piacevolmente fruttato; presenta inoltre delle note aromatiche vegetali tipiche del Cabernet. Il sapore è invece pieno e presenta nel complesso un'ottima struttura.
Gradazione alcolica: 12,5-13% vol.
Il Cabernet Sauvignon Ronco Calaj delle Cantine Russolo è l'ideale per accompagnare sia le carni bianche che quelle rosse. È davvero ottimo inoltre anche con i formaggi mediamente stagionati e i grandi salumi della grande tradizione norcina italiana. Il servizio ideale si effettua ad una temperatura di circa 16-18° C e il tipo di bicchiere consigliato è un calice ampio a bocca richiudente.
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Ronco Calaj Cabernet-Sauvignon 750 ml
Frioul-Vénétie julienne