Hey, le produit choisi n'est actuellement pas disponible, nous te conseillons celui-ci !
Hey, le produit choisi n'est actuellement pas disponible, nous te conseillons celui-ci !
€ 4,80 Pour 190g ca.
Le Gorgonzola piccante de Palzola est l'un des produits les plus significatifs de l'entreprise et parmi les plus recherchés par les connaisseurs et les amoureux du monde du fromage.
La meule est affinée pendant 70 jours et pendant cette période, le bleuissement s'étend délicatement sur toute la surface de la pâte compacte.
D'une manière plus accentuée vers le centre avec une couleur verte assez foncée typique.
Elle reste néanmoins très crémeuse, dans le pur style de la famille Paltrinieri.
Une des marques les plus prestigieuses du Gorgonzola DOP qui bénéficie d'un palmarès unique en Italie. Le siège se trouve à... Aller à la fiche de Palzola
Le Palzola piquante est un incontournable dans le panorama des fromages bleus italiens et présente une pâte compacte avec un bleu particulièrement foncé et bien réparti dans la masse.
Excellente à faire fondre sur une belle polenta jaune chaude et moelleuse dans le pur style du nord de l'Italie, pour farcir des raviolis au Gorgonzola et noix, à associer avec des fruits secs et des figues sèches pour des apéritifs savoureux. De plus, idéale avec une goutte de miel millefleurs.
Il a une belle piquant mais conserve une certaine et élégante crémeux et une douceur initiale qui se termine par une sensation d'amande de fruits secs très intrigante.
Pour l'apprécier avec un vin, il est conseillé des vins doux et tendanciellement sucrés tels que par exemple Passito à base de raisins blancs et Recioto di Soave DOCG.
Barquette d'environ 190 grammes, idéale pour les célibataires, une dégustation d'essai ou un dîner en couple.
€ 4,80
Pour 190g ca.
✔ Vous avez ajouté le produit à votre panier !
Piémont
Gorgonzola épicé DOP 190 g
