Huile d'olive extra vierge Orcio Gaia aux fruits intenses, 500 ml

Huile d'olive extra vierge Orcio Gaia aux fruits intenses, 500 ml

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

L'huile d'olive extra vierge Fruitée Intense de Olio Vigliotti est une huile enveloppante, intense et rustique, avec un goût amer et en même temps piquant. Produite en Pouilles, dans le Basso Tavoliere, cette huile est faite uniquement avec des olives de la variété Coratina.

Les olives sont rigoureusement cueillies à la main et travaillées après quelques heures, selon la méthode traditionnelle de pression à froid. Les fruits sont broyés dans des installations modernes en cycle continu avec des meules en granit dont la rotation garantit l’homogénéité de la pâte, ce qui en résulte en une huile à faible acidité et aux caractéristiques organoleptiques incomparables.

La caractéristique principale de la Coratina est son indice de polyphénols égal à trois fois la quantité de ceux contenus dans n'importe quelle autre huile.

Elle se présente d'une couleur vert intense avec des nuances dorées et un parfum marqué d'aneth, d'artichaut, de fenouil et de foin.

Pour toi qui aimes la tradition ou qui veux faire un cadeau spécial, voici l'. C'est une emballage unique, peint à la main par des céramistes des Pouilles et né de l'idée d'offrir quelque chose de différent qui ne soit pas seulement un objet à lui-même. La ligne d'urnes en céramique a été créée pour ceux qui aiment des solutions plus vives sans renoncer à un design unique et inimitable. Et sans renoncer à la tradition : oui car autrefois l'huile était conservée précisément dans des urnes en céramique, le contenant par excellence, parfait pour la conservation car il évite le contact avec la lumière et l'air, ennemis de l'huile, évitant son oxydation, la dispersion des caractéristiques naturelles et lui permettant de mieux respirer!

Huile d'olive extra vierge Orcio Gaia aux fruits intenses, 500 ml: Comment est-il produit

Olio Vigliotti, Les Pouilles

INGRÉDIENTS Huile d'olive extra vierge Orcio Gaia aux fruits intenses, 500 ml

Valeurs nutritionnelles