€ 8,20 Pour forma intera da 600g ca.
Le Caciotta Affumicata Rochan de Corrado Benedetti est un produit fait avec des matières de première qualité : c'est un fromage provenant de fournisseurs locaux sélectionnés, savamment fumé pour obtenir un fromage frais et délicat qui se caractérise par ses notes grillées.
Le nom caciotta vient du latin "cacio", qui autrefois, jusqu'au 19ème siècle, était utilisé pour désigner les fromages de la péninsule.
La caciotta affumicata, une fois ouverte, se conserve en l'enveloppant dans un torchon de lin humidifié, de sorte que la tranche ne se dessèche pas et n'oxyde pas au contact de l'air, mais reste comme fraîchement coupée.
Latte vaccino, caglio, sale, fermenti lattici selezionati, fumo naturale di legno di faggio.
Shelf life: fino a 6 mesi dalla data di confezionamento.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 350 Kcal/1465 Kj
Grassi: 30.0g di cui acidi grassi saturi: 20.4g
Carboidrati: <0.3g di cui zuccheri: <0.3g
Proteine: 23.0g
Sale 1.4g
La Caciotta Affumicata Rochan de Corrado Benedetti est un fromage d'une extrême polyvalence.
Vendu en forme de 600 grammes, il est excellent à utiliser comme apéritif, sans ajout d'autre chose, mais il est également idéal pendant la phase de mantecatura pour parfumer de savoureux risottos.
€ 8,20
Pour forma intera da 600g ca.
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Vénétie
Caciotta fumée Rochan, forme entière, 600 g
