Caciotta fumée Rochan, forme entière, 600 g

Caciotta fumée Rochan, forme entière, 600 g

Le Caciotta Affumicata Rochan de Corrado Benedetti est un produit fait avec des matières de première qualité : c'est un fromage provenant de fournisseurs locaux sélectionnés, savamment fumé pour obtenir un fromage frais et délicat qui se caractérise par ses notes grillées.

Le nom caciotta vient du latin "cacio", qui autrefois, jusqu'au 19ème siècle, était utilisé pour désigner les fromages de la péninsule.

La caciotta affumicata, une fois ouverte, se conserve en l'enveloppant dans un torchon de lin humidifié, de sorte que la tranche ne se dessèche pas et n'oxyde pas au contact de l'air, mais reste comme fraîchement coupée.
 

Caciotta fumée Rochan, forme entière, 600 g: Comment est-il produit

Corrado Benedetti, Vénétie

INGRÉDIENTS Caciotta fumée Rochan, forme entière, 600 g

Latte vaccino, caglio, sale, fermenti lattici selezionati, fumo naturale di legno di faggio.
Shelf life: fino a 6 mesi dalla data di confezionamento.

Valeurs nutritionnelles

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 350 Kcal/1465 Kj
Grassi: 30.0g di cui acidi grassi saturi: 20.4g
Carboidrati: <0.3g di cui zuccheri: <0.3g
Proteine: 23.0g
Sale 1.4g