Valpolicella Ripasso Superiore DOC « Regolo » - Domaine viticole Sartori

Valpolicella Ripasso Superiore DOC « Regolo » - Domaine viticole Sartori: Utilisation en cuisine

Comme tous les vins corsés comme ce ripasso, l'accord parfait est avec des viandes rouges ou des aliments qui peuvent "supporter" le goût prononcé de ce vin.

Notes de dégustation

Valpolicella Ripasso Superiore DOC « Regolo » - Domaine viticole Sartori: Pairages

Comment ranger Valpolicella Ripasso Superiore DOC « Regolo » - Domaine viticole Sartori À son meilleur

Le Valpolicella Ripasso Regolo doit être conservé à l'horizontale, à l'écart des sources de lumière directe et sans grands écarts de température. Il est préférable de le déguster entre 5 et 10 ans.

Pourquoi aimons-nous ce produit ?

Dans une cave "sérieuse", un Ripasso de la Valpolicella est nécessaire et cela pourrait être une bonne solution !