€ 4,79 Pour 290g
Les Cime di Rapa alla Pugliese Sottolio de Urselli Food sont vraiment uniques ! Les cime di rapa sont une variété de légumes typiquement pugliese : elles font partie des traditions de cette terre magique et sont également les protagonistes de nombreux plats typiques pugliesi.
Elles sont soigneusement récoltées à la main, puis nettoyées, coupées et enfin conservées dans l'huile d'olive extra vierge de la variété locale « Coratina », qui confère à ces conserves un goût ancien et inimitable.
Il est important de souligner que cette conserve sous huile est produite rigoureusement à la main et que les cime di rapa proviennent strictement d'agriculteurs œuvrant dans le foggiano, où cette entreprise est située.
Ingrédients : cime di rapa (65 %), huile d'olive extra vierge (25 %), huile de graines (9 %), vinaigre de vin, sel, épices en proportion variable (persil, ail, piment).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie Kcal 138 / Kj 569
Graisses 11,7g
dont acides gras saturés 0g
Glucides 5,6g
dont sucres 0,5g
Protéines 1,3g
Sel 1,2g
Conservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0 et +4°C et consommer dans les 4 jours.
Les Cime di Rapa alla Pugliese Sottolio de Urselli Food sont le symbole de la cuisine pouglaise ! Elles peuvent être utilisées comme apéritif, pour garnir d'excellentes pizzas maison ou pour la préparation des orecchiette alle cime di rapa, un plat principal typique pouglais.
€ 4,79
Pour 290g
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