€ 23,46 Pour 750g
Colombe artisanale faite avec des ingrédients de première qualité. Levée naturellement pendant 48 heures avec levain et pâte réalisée avec une recette spéciale qui prévoit l'utilisation de chocolat blanc Ivoire Valrhona et liquore d'amaretto.
Un gâteau qui sent le printemps et qui parfume d'amande et d'orange. Cette colombe spéciale a une pâte très moelleuse et savoureuse, un glaçage parfumé et ses écorces d'orange sont très tendres et produites artisanalement.
Ingrédients : Farine de type "00", beurre, jaunes d'œufs, sucre, écorces d'orange confites, eau, chocolat blanc Ivoire Valrhona, miel, liqueur d'amaretto, farine maltée, sel, zeste d'orange, zeste de mandarine, vanille. Poids : 750g.
Depuis toujours, la Colombe classique représente la Pâques et ne peut manquer, en cette période, sur nos tables. Comme accord, nous recommandons un vin issu de raisins blancs, fruité et aromatique, délicatement sucré, frais et éventuellement pétillant. Un bon Gewurtztraminer ou un Lugana DOC peuvent convenir, mais à côté d'un Franciacorta ou d'un Valdobbiadene, le résultat est plus... festif!
Cette colombe spéciale est disponible uniquement sur réservation près de Pâques.
€ 23,46
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Vénétie
Recette spéciale de colombe de Pâques artisanale au levain naturel 750 g
