Pesto génois biologique 130 g
€ 5,50 Pour 130g
Le pesto est le pesto! Et ici, il y a la véritable essence biologique de cette recette mythique.
Les ingrédients sont issus de l'agriculture BIO, mais la sélection soignée caractérise cette gamme de sauces : le Basilic est toujours Génois DOP, les Noix de Cajou, en plus d'être BIO, proviennent du circuit du Commerce Équitable, ajoutant ainsi, en plus de la qualité, une valeur éthique à nos sauces.
Ingrédients : Noix de Cajou*, Huile de graines de tournesol*, Basilic 13%*, Huile d'olive extra vierge*, Graines de tournesol*, Parmigiano Reggiano DOP*, Sel, Pignons*, Ail*, antioxydant : acide ascorbique. *ingrédients issus de l'agriculture biologique
Informations nutritionnelles, valeurs moyennes pour 100 g de produit
Énergie 2494 kJ / 603 kcal
Graisses 55,8 g dont acides gras saturés 7,4 g
Glucides 17,6 g dont sucres 7,6 g
Fibres 1,8 g
Protéines 7,1 g
Sel 3,5 g
Le Pesto alla Genovese BIO de I vasetti di Riccardo est parfait avec les traditionnelles trofie ou avec les testaroli. En été, essaie-le comme farce pour les tomates cerises pour un apéritif savoureux. En été, essaie-le comme farce pour les tomates cerises pour un apéritif savoureux. Pour changer, utilise-le pour faire une lasagne avec de la stracchino ou de la ricotta. La tradition ligurienne le prévoit également comme ingrédient du minestrone, à ajouter en fin de cuisson. Et si tu veux oser, essaie d'assaisonner avec une cuillère de pesto aussi la crème de courgettes ou de pommes de terre et poireaux : une touche de basilic n'est jamais de trop.
Récompense Rosso Dans 2020
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Ligurie
