€ 14,10 Pour 750ml
Le Vigna Panacea est un Aglianico Sannio Dop, au parfum riche de mûre et de framboises. Sa saveur est douce et d'une bonne structure.
Ce vin rouge provient de la région campania, produit par la société Vigne Storte, qui possède environ 10 hectares de terrain. Le travail dur, la dévotion, le soin des vignes et de la production donnent vie à un produit riche en saveurs, parfums et de haute qualité.
Le vin rouge suit un processus de vinification, avec une macération de 8/10 feuilles par jour et une pressurage doux. La fermentation se fait à température contrôlée et dure environ 15 jours. L'affinage se déroule en acier inoxydable pendant 10 mois, puis suit en bouteille pendant encore 5 mois.
Sebastiano et Filomeno sont deux jeunes extraordinaires en tant qu'ils sortent de l'ordinaire. Après leurs études, ils se sont ancrés à leur terre et l'ont fait pour donner de la valeur aux sacrifices de leurs parents, eux aussi agriculteurs avec les callosités qui marquent leurs mains à cause du travail. Leur intrépidité est exaltante et ils décident de prendre en main les vignes et de commencer l'aventure de la vinification... Découvrez-en plus sur Azienda Vigne Storte
Le Vigna Panacea Aglianico Sannio Dop est un vin qui se marie très bien avec des viandes rouges, idéal pour être dégusté avec une florentine.
Ayant un goût de mûre et de framboises, ce vin peut être dégusté avec des fromages affinés comme un pecorino di Fossa affiné pendant au moins 5 mois.
Alcool : 13,5% vol
Température de service : 18°C
€ 14,10
Pour 750ml
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Campania
Sannio Aglianico Doc « Vigna Panacea » - Vigne Storte
