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€ 5,70 Pour 500g
Le Riz Vialone Nano a un grain semi-fin de taille moyenne et de forme semi-allongée.
Cette variété particulière est adaptée à la préparation de risottos et de plats traditionnels.
Il a une belle capacité à absorber les sauces et les assaisonnements et à exalter le goût des risottos crémeux.
Producteur: Antica e Rinomata Riseria Ferron
Temps de cuisson: 15-20 minutes sur le feu, 12-13 minutes au four avec la méthode Pilaf.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie Kcal 352/KJ 1494
Matières grasses 1,3g dont acides gras saturés 0,2g
Glucides 77,5g dont sucres 0,4g
Protéines 7,1g
Sel 0,09g
Fibres 1g
Riso vialone nano.
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia Kcal 352/KJ 1494
Grassi 1,3g di cui acidi grassi saturi 0,2g
Carboidrati 77,5g di cui zuccheri 0,4g
Proteine 7,1g
Sale 0,09g
Fibra 1g
Pour sa polyvalence, il est adapté à toute préparation en cuisine mais donne le meilleur de lui-même dans la création de risottos crémeux avec des ingrédients simples.
€ 5,70
Pour 500g
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Vénétie
Riz Vialone Nano en sac de jute 500 g
