€ 6,20 Pour 240g
Les marrons grillés naturels de Alpa sont un produit qui suit la tradition du made in Italy et qui permet de déguster la classique châtaigne grillée, tendre et déjà épluchée, conservée dans de l'eau et du sucre.
Les produits utilisés sont des châtaignes entières italiennes de calibre moyen de premier choix qui sont destinées à un soigneux processus de cuisson à feu doux qui préserve leurs propriétés organoleptiques. Les châtaignes entières, sans résidus de pellicules ou brûlures, sont épluchées puis immergées dans un sirop de glucose.
Ingrédients : Châtaignes (54%), sirop de glucose (46%).
Origine : Châtaignes 100% italiennes
Allergènes : aucun
Date de péremption : 24 mois à partir de la date de production
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit
Énergie 254 kcal/1025 kJ
Gras 2,2 g dont acides gras saturés 0,4 g
Glucides 53 g dont sucres 10,6 g
Fibres 0
Protéines 3,2 g
Sel 2 mg
Les marrons chauds naturels de Alpa sont excellents à déguster comme en-cas ou dessert, devenant l’ingrédient idéal pour des plats particuliers. Ils se prêtent également à être un excellent produit semi-fini pour l’industrie sucrière, non seulement pour la garniture des desserts, peut-être en les écrasant dans la pâte, mais aussi pour les accords avec des sirops, des liqueurs et des solutions liquides au goût raffiné.
Méthode de conservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l’écart des sources de chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur (de 0° à 4° C) et consommer dans les deux semaines.
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