€ 10,00 Pour 750ml
Le Friulano DOC Collio est le vin blanc typique de notre région Friuli Venezia Giulia. Depuis toujours, c'est le vin classique à l'apéritif, dégusté avec le jambon cru qui, en raison de la complexité du vin, se prête bien au service pendant le repas.
Classification : Vin blanc DOC COLLIO
Commune de production : San Floriano del Collio (GO)
Composition du sol : marnes et grès
Rendement raisin : 6000 kg/ha
Densité de plantation : 4000 plants/ha
Année de plantation : 2005 - 2014
Période de vendange : deuxième décade de septembre
Vendange : manuelle
Technique de vinification : pressurage doux en presse pneumatique, vinification traditionnelle en blanc avec fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inox.
Vin : il a une couleur jaune paille avec des reflets verts et un arôme floral
de glycines. La saveur, bien structurée, persistante, douce,
est pleine et rappelle l'amande.
Raisin : Tocai Friulano
Année : 2018
Taux d'alcool : 13,5% Vol.
Le Friulano DOC Collio est un vin d'apéritif, excellent lorsqu'il est associé au jambon cru, au fromage frais "latteria" et aux plats de poisson.
Température de service : 10-12°C
Récompense Rosso Dans 2019
€ 10,00
Pour 750ml
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Frioul-Vénétie julienne
Friulano DOC Collio Komjanc 2018 750 ml
