€ 10,80 Pour 750ml
Le Friulano DOC Collio est le vin blanc typique de notre région Friuli Venezia Giulia. Depuis toujours, c'est le classique vin d'apéritif, dégusté avec du jambon cru qui, cependant, vu la complexité du vin, se prête bien à un service pendant le repas.
Classification : Vin blanc DOC COLLIO
Commune de production : San Floriano del Collio (GO)
Composition du sol : marnes et arenites
Rendement de raisins : 6000 kg/ha
Densité de plantation : 4000 plants/ha
Année de plantation : 2005 - 2014
Période de vendange : deuxième décennie de Septembre
Vendange : manuelle
Technique de vinification : pressurage doux en pressoir pneumatique, vinification traditionnelle en blanc avec fermentation à température contrôlée en cuves en acier inoxydable.
Vin : a une couleur jaune paille avec des reflets verts et un arôme floral
de glycine. La saveur, bien structurée, persistante, douce,
est pleine et rappelle l'amande.
Raisin : Tocai Friulano
Année : 2019
Taux d'alcool : 13,5% Vol.
Le Friulano DOC Collio est un vin d'apéritif, excellent lorsqu'il est associé au jambon cru, au fromage "latteria" frais et aux plats de poisson.
Température de service : 10-12°C
Récompense Rosso Dans 2020
€ 10,80
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Frioul-Vénétie julienne
Friulano DOC Collio Komjanc 2019 750 ml
