€ 38,00 Pour 750 ml
La Poiana Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2016 est un vin qui raconte la passion que l'entreprise agricole Il Molinaccio a pour les vignobles, la nature et la campagne toscane. C'est un vin noble pas trop alcoolisé, vieilli en fûts de chêne français Allier, permettant d'exalter toute la fraîcheur de son bouquet.
Il Molinaccio de Montepulciano voit le jour en mars 2012, une entreprise agricole très liée au territoire toscan et au respect environnemental. Pour cette raison, la dénomination de ses millésimes fait référence à des espèces animales locales.
Raisins: Sangiovese
Vinification: cuves en acier sans l'utilisation de levures sélectionnées, macération à température contrôlée d'une durée de 20/25 jours.
Affinage: 24 mois en fûts de chêne français Allier. Se repose en bouteille pendant au moins 12 mois.
Allergènes: sulfites
Année: 2016
Pourcentage d'alcool: 13,5%
Ingredienti: uve Sangiovese
Allergeni: solfiti
La Poiana Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2016 est un vin avec une épaisseur gustative qui s'accorde parfaitement avec viande et gibier. Vous pouvez l'associer à de la perdrix rôtie avec une sauce aux châtaignes et baies de genévrier.
Couleur : lumineux et velouté de couleur grenat.
Sensations olfactives : Le nez s'ouvre sur des notes de fruits noirs mûrs, comme la prune et la mirabelle, pour continuer sur des notes tertiaires d'épices et de tabac.
Saveur : cerise à l'eau-de-vie, prune mûre, myrte, chocolat à la menthe, truffe et notes métalliques.
Température de service : 18 - 20°
Récompense Gold Dans 2020
€ 38,00
Pour 750 ml
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Toscane
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG « La Poiana » 2016 - Il Molinaccio
