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La Casara Roncolato
Caciotta d'Autore en version complètePâte molle
€ 12,90 / forma intera 500-700g ca.
€ 8,50 Pour forma intera 600g ca.
Le Caciotta Colombina d'Arrigoni est un fromage à pâte molle à coagulation présamique de forme cylindrique, produit exclusivement avec du lait italien.
Affinage: 4/5 jours
Ingrédients: Lait de vache pasteurisé, sel, présure.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :
Valeur énergétique : 1248 kJ / 300 Kcal
Graisses : 25 g, dont saturées 16.2 g
Glucides : 2.0g, dont sucres 2.0g
Protéines : 17.0g
Sel : 2.2g
Date de durabilité minimale : 60 jours
Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio.
Shelf-life: 60 giorni
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 1248 kJ / 300 Kcal
Grassi: 25 g, di cui saturi 16.2 g
Carboidrati: 2.0g , di cui zuccheri 2.0g
Proteine: 17.0g
Sale: 2.2g
La Caciotta Colombina di Arrigoni (que nous te présentons ici sous forme entière de 600g environ) est un fromage qui se marie bien avec la confiture de bananes, de cerises, de fraises, de mûres, de pastèque et avec le miel de châtaignier. Il s'associe parfaitement avec la confiture de figues, de pommes, de poires et avec le miel millefleurs.
Saveur: doux et délicat.
Croûte: inexistante.
Pâte: moelleuse, compacte à la coupe mais crémeuse à l’intérieur.
Sapore: dolce e delicato.
Crosta: inesistente.
Pasta: morbida, compatta al taglio ma cremosa all’interno.
€ 8,50
Pour forma intera 600g ca.
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