Cœurs d'artichauts à l'huile Bosana EVO : vente en ligne

Cœurs d'artichauts à l'huile Bosana EVO dénoyautée 240 g

€ 11,40 Pour Vasetto da 240g

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Cœurs d'artichauts à l'huile Bosana EVO dénoyautée 240 g

Les Coeurs de Carciofini dans de l'huile d'olive EVO dénoyautée de Bosana des Fratelli Pinna sont une véritable délicatesse toute sarde !

Ingrédients : Artichaut épineux d'Ittiri frais, huile d'olive extra vierge dénoyautée de Bosana, vinaigre de vin blanc, sel, poivre.

Comment ils sont préparés : Les Carciofini tout juste récoltés par les agriculteurs d'Ittiri sont dépouillés des premières feuilles extérieures et les plus dures, privés des épines et enfin taillés du côté du tronc et immédiatement lavés. Ils sont ensuite bouillis et avec beaucoup d'attention, ils sont placés dans des contenants, remplis d'huile et bouchés.

Valeurs moyennes pour 100g de produit
val. énerg. kcal 140 - kj 585,76
Protéines 3,6 g
Glucides 0 g dont sucres 0 g
Graisses 12,64 g dont saturées 2,14 g
Fibres alimentaires 5,92 g
Sodium 0,30 g
Vitamine A 81,42 µg
Vitamine C 2,42 mg
Calcium 242,6 mg
Fer 3,28 mg

Cœurs d'artichauts à l'huile Bosana EVO dénoyautée 240 g: Comment est-il produit

Les artichauts juste cueillis par les agriculteurs d'Ittiri sont privés des premières feuilles extérieures et les plus dures, débarrassés des épines et enfin taillés du côté du tronc et immédiatement lavés. Ils sont ensuite bouillis et, avec beaucoup d'attention, sont placés dans des contenants, remplis d'huile et bouchés.

INGRÉDIENTS Cœurs d'artichauts à l'huile Bosana EVO dénoyautée 240 g

Artichaut épineux d'Ittiri frais, huile d'olive extra vierge dénoyautée de Bosana, vinaigre de vin blanc, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100g de produit
val. énerg. kcal 140 - kj 585,76
Protéines 3,6 g
Glucides 0 g dont sucres 0 g
Graisses 12,64 g dont saturés 2,14 g
Fibres alimentaires 5,92 g
Sodium 0,30 g
Vitamine A 81,42 ug
Vitamine C 2,42 mg
Calcium 242,6 mg
Fer 3,28 mg

Cœurs d'artichauts à l'huile Bosana EVO dénoyautée 240 g: Utilisation en cuisine

Les Cœurs d'Artichauts en huile d'olive EVO dénoyautés de Bosana des Fratelli Pinna sont parfaits pour assaisonner des plats de pâtes savoureux mais aussi pour être servis en tant que apéritif lors d'une entrée, comme accompagnement, seuls ou sur des toasts ou du pain grillé.

Méthode de conservation : dans un endroit frais et sombre (car la lumière fait rancir l'huile). Une fois les bocaux ouverts, ils doivent être consommés dans les 15 jours s'ils sont conservés au réfrigérateur (la cristallisation de l'huile est un phénomène naturel lorsque la température se rapproche de zéro).