€ 8,20 Pour 70g
Le Chocolat Esprit Grand Cru Papouasie-Nouvelle-Guinée Extra Noir 70% de Noalya est un véritable trésor à découvrir !
Après un long voyage, le cacao sélectionné dans les meilleures plantations du monde est savamment travaillé au sein de l'atelier Noalya, au cœur de la Toscane. Le Chocolat Esprit Grand Cru Papouasie-Nouvelle-Guinée Extra Noir 70% raffiné, un produit d'un esprit exclusif. Il présente un goût prononcé de baies rouges et de goji qui éveille le souvenir du sous-bois.
Il est piquant avec ses notes de ciste et de raisins secs et, avec la chaleur du palais, libère progressivement des notes épicées, douces et enveloppantes. Il se présente d'une couleur intense tendant vers le noir en raison de la haute teneur en cacao, jusqu'à 70%, le caractérisant ainsi comme un chocolat extra noir.
Ingrédients : pâte de cacao obtenue à partir de fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de baies de vanille.
Origine : cacao monoorigine Madagascar
DURÉE DE CONSERVATION : 18 mois
Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec (10-20°C), de préférence à l'abri de la lumière
Allergènes : lactose et peut contenir des traces de fruits à coque
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie Kcal 570 / Kj 2384
Glucides 38,80g dont sucres 28,50g
Matières grasses 42,30g dont saturées 26,40g
Protéines 7,50g
Sel 0,03g
Le Chocolat Esprit Grand Cru Papouasie Nouvelle-Guinée Extra Noir 70% de Noalya est un chocolat de dégustation. Notre conseil est donc de le déguster seul, dans sa pureté, afin de profiter pleinement de sa complexité aromatique.
Récompense Rosso Dans 2020
€ 8,20
Pour 70g
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