€ 91,90 Pour 750ml
Le Bossona Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2015 de Cantine Dei est un vin de structure complexe, élégant et équilibré. De couleur rubis tendant vers le grenat, avec des arômes intenses et élégants, de violette et de sous-bois, il présente un caractère de finesse, avec des tanins décidés et veloutés et une finale longue et profonde.
Cépages : Sangiovese 100%
Terroir : tuf, sable, calcaire
Altitude : 350-400 mètres s.l.m.
Âge moyen des vignes : 20 ans
Vinification : foulage doux ; fermentation spontanée avec utilisation de levures indigènes en acier inoxydable à température contrôlée de 26-28° C ; macération sur les peaux pendant 28-30 jours avec remontages.
Maturation et affinage : Minimum 18 mois en bois et affinage en bouteille
Possibilité de vieillissement : environ 20 ans
Taux d'alcool : 15% vol
Le Bossona Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2015 de Cantine Dei est l'accord idéal avec le gibier, les viandes rouges en sauce, le rôti, les plats braisés et grillés.
Excellent aussi avec une sélection de fromages affinés.
Récompense Rosso Dans 2020
€ 91,90
Pour 750ml
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Toscane
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG « Bossona » 2015 - Cantine Dei
