€ 47,90 Pour 750ml
Le Pas Dosé Blanc 48 mois Franciacorta DOCG 2013 de Franciacorta Belòn est un vin qui exprime l'apogée de l'harmonie dans la plus grande expression du territoire.
Cépages: 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir
Vignobles: les raisins proviennent exclusivement des vignobles des communes de Franciacorta, qui renferment toutes les différentes nuances et essences de la région.
Vieillissement: jusqu'à quatre longues années de sacrifices, rendent cette cuvée une tentation. Un pourcentage de 10% est élevé en petites et précieuses barriques de chêne français. Ensuite, se produit la refermentation naturelle en bouteille et donc l'élevage sur lies pendant une période de 48 mois.
Année: 2013
Titre alcoométrique: 12,5% Vol.
Le Pas Dosè Blanc 48 mois Franciacorta DOCG 2013 de Franciacorta Belòn est un excellent vin à déguster tout au long du repas, grâce à sa complexité olfactive et sa richesse gustative. Il s'accorde parfaitement avec des plats à base de poisson, en particulier avec des huîtres.
Analyse sensorielle: interprète le Terroir avec sa fragrance et sa complexité aromatique, évoquant des notes d'agrumes, d'amande et de croûte de pain. C'est un vin intense, important en bouche, avec une structure riche et bien définie par sa fraîcheur et par une minéralité savoureuse. Il a une excellente persistance en bouche-olfactive qui confère à ce vin puissance et noblesse.
Température de service: 12-14 °C
€ 47,90
Pour 750ml
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Lombardie
Franciacorta DOCG Pas Dosè Blanc 48 mois - Belon du Belon
