€ 12,90 Pour 350g ca. S/V
Le Lombetto affiné de Fattoria Lepini est une véritable délicatesse typique ! Il s'agit d'un salami produit artisanalement avec des viandes porcines 100% italiennes du Latium, provenant directement de l'exploitation agricole, sans l'utilisation de colorants, sans gluten et adaptés aux cœliaques, naturellement sans lactose et sans allergènes.
Le Lombetto est affiné pendant plus de 2 mois et est obtenu à partir du dos désossé aromatisé et emballé à la main. Un salami au goût unique et inconfondable, au parfum agréable, à l'aspect marbré et avec peu de graisses.
Le Lombetto affiné de Fattoria Lepini est excellent à déguster entre deux tranches de pain chaud, mais il peut également être servi accompagné d'un filet d'huile d'olive et peut-être associé à des copeaux de Parmigiano Reggiano et des feuilles de salade.
Naturellement, son lieu de prédilection est les plats classiques de charcuterie et de fromages variés. À servir comme antipasto lors de la phase la plus conviviale d'un déjeuner ou d'un dîner, peut-être accompagné de pain ou de focaccias.
€ 12,90
Pour 350g ca. S/V
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Latium
Surlonge séchée 350 g
