€ 15,50 Pour 350g ca.
La Lonza de Noir d'Abruzzo de la Ferme Valle Magica est faite avec les meilleurs morceaux de viande provenant du cou de porcs Noir d'Abruzzo assaisonnés avec du sel et du poivre. Si vous êtes un passionné de charcuteries du centre de l'Italie, vous devez absolument l'essayer !
La Ferme Valle Magica avec ces produits souhaite donner l’opportunité à tous de redécouvrir les saveurs d’autrefois, grâce à l’élevage éthique et durable de races rares et
anciennes. Tout cela dans les montagnes des Abruzzes, dans le Parc National du Gran Sasso, sous la célèbre Rocca Calascio. La ferme se trouve sur le site de l’ancienne ferme du monastère de la Baronnie de Carapelle Calvisio, qui a été abandonnée pendant de nombreuses années.
Ingrédients : Viande de porc, sel, poivre, épices et aromates naturels. boyau non comestible.
Sans conservateurs, sans colorants, sans lactose, sans gluten, 100% naturel.
Poids moyen : 350g, en pack sous vide.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit :
Énergie 1494 kj / 360 kcal
Graisses 27,5g dont acides gras saturés 9,7g
Glucides 0,1g dont Sucres 0,1g
Protéines 28g
Sel 4,5g
Durée de conservation : 10 mois
Le Lonza de Nero d'Abruzzo de la Fattoria Valle Magica è un excellent charcuterie pour les apéritifs et pour planches de charcuteries traditionnelles.
D'un goût doux, affiné et légèrement salé, la coppa est intéressante associée à fromages de moyenne à longue maturation.
Elle est vraiment irrésistible servie en antipasto avec un bon verre de vin rouge.
€ 15,50
Pour 350g ca.
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Abruzzes
Longe de Nero d'Abruzzo 350 g
