€ 8,90 Pour 350g
La Soppressata est le plus noble des charcuteries calabraises; connue pour son goût intense et prononcé, elle est obtenue à partir de la transformation de morceaux précieux de la cuisse et de l'épaule de porcs élevés et abattus strictement en Calabre, à l'aide d'une technique de travail transmise de génération en génération.
La passion, le soin et l'attention aux détails, associés aux méthodes traditionnelles de transformation, font de la Soppressata Piccante de Casate Normanne une charcuterie exquise et unique en son genre.
Ingrédients: Viande et Porc, sel, piment fort, poivre noir
Durée de conservation: 6 mois
Valori nutrizionali medi per 100g:
Valore energetico 149.26 Kcal / 626 KJ
Grassi 8.27 g di cui saturi 2.75 g
Carboidrati 0.14 g di cui zuccheri 0.6 g
Proteine 17.7 g
Sale 2.44 g
La Soppressata Piccante Calabrese est excellente à déguster comme un apéritif savoureux, accompagnée peut-être de taralli et d'un bon verre de vin, mais aussi en association avec un plateau de charcuterie et de fromages typiques.
La Soppressata Piccante Calabrese de Casate Normanne se prête très bien à différents plats, rendant également très savoureux les plats les plus simples.
Comme plats principaux, nous pouvons te conseiller des associations très simples, mais au goût prononcé, comme un bon plat de spaghetti avec Soppressata et tomate datterino. Si tu as envie de quelque chose de différent, nous te suggérons d'essayer les paccheri avec une crème de potiron et Soppressata Piccante ; ou encore, un plat unique au goût rustique et très savoureux est le gâteau de pommes de terre avec Soppressata et provola fumée.
À toi le choix !
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