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L'Aceto Balsamico Extravecchio viene invecchiato nele botti in azienda per più di 25 anni. All’Acetaia Al Parol avviene tutta la filiera per la sua produzione, dalla raccolta delle uva e la bollitura del mosto, all’invecchiamento in botti di legno.
La produzione limitata, 6 litri all’anno, lo rende un prodotto davvero unico, dai profumi inebrianti e dal gusto avvolgente e vellutato.
Il lento invecchiamento, le fragranze del legno delle botti e la tipicità delle uve del territorio modenese donano la struttura. L’abilità e l’esperienza del Maestro acetaio fanno il resto.
Un prodotto di incredibile qualità!
Ingredienti: Mosto di uva cotto 100%
Allergeni: Contiene solfiti non aggiunti
Confezione da 100ml, dotato di dosatore per versarlo in gocce e libretto contenente ricette per gustarlo al meglio.
L'Aceto Balsamico Extravecchio dell'Acetaia Al Parol è straordinario se degustato in purezza. Assolutamente da provare anche a gocce su tutti i tuoi piatti: dall’antipasto ai secondi o accompagnato al Parmigiano Reggiano fino anche ai dessert.
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Vinaigre balsamique traditionnel de Modène DOP 25 ans - Acetaia Al Parol
Émilie-Romagne